Shopper Doppel für Geschenke | +0,45 € |
Dose 1 L Santa Lucia Natives Olivenöl extra ausgeglichen
SANTA LUCIA Natives Olivenöl Extra, 100% italienisches kaltgepresstes Extrakt einer ausgewogenen Kategorie. Feiner und ausgewogener Nachgeschmack.
Multivarietales Produkt, das aus der Auswahl und dem Auspressen der wichtigsten Olivensorten des Salento mit mittlerer Reifung (Ogliarola, Cellina di Nardó, Leccino, Nociara und Frantoio) stammt.
SANTA LUCIA EXTRAVIRGINÖL - DOSE 1 L
SANTA LUCIA Natives Olivenöl Extra 100% italienisch, zarte fruchtige Kategorie, grüngelbe Farbe, goldene Reflexe durch Pressen der Oliven mit dem richtigen Reifegrad, ausgewählt und geerntet direkt aus dem Baum der lokalen Sorten von Apulien im Salento (Multivarietal ): Ogliarola, Cellina di Nardò, Leccino, Nociara und Frantoio. Am Gaumen entfalten sich ein zarter und ausgewogener Charakter, angenehm bittere und würzige Noten, während die Nase an zarte und mandelartige Kräuternoten erinnert.
Kaltpressmahlen in der eigenen Olivenölmühle.
Das Produkt hat einen sehr niedrigen Säuregehalt, daher ist das Olivenöl extra vergine nach der am weitesten verbreiteten Literaturlehre ein überlegenes Nahrungsmittel, das reich an den Vitaminen A, D, E, K und essentiellen ungesättigten Fettsäuren, natürlichen Schutzmitteln, ist Alterungs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
ADVICE: Es ist ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung und bereichert und verbessert jedes Gericht mit seinem Duft, einer ausgezeichneten Würze, sowohl roh als auch gekocht.
SENSORIELLE HINWEISE: Am Gaumen werden angenehm bittere und würzige Noten freigesetzt, während die Nase an zarte, nach Mandeln kräuterige Düfte erinnert.
Die ungünstigen Bedingungen der Olivenölkonservierung wirken sich auf die Qualität aus. Die wichtigste Änderung ist die Oxidation, dh Ranzigheit. Die Hauptfaktoren, die diese Veränderung begünstigen, sind Sauerstoff, Licht, Kontakt mit einigen Metallen und freien Fettsäuren. Unser Unternehmen verwendet Glasbehälter und Weißblechdosen, da diese Materialien eine größere Stabilität der organoleptischen Eigenschaften ermöglichen. Darüber hinaus bestehen die Flaschen aus dunkelgrünem Glas, um das Eindringen von Licht zu verhindern und das Öl vor ultravioletter Strahlung zu schützen.
Es ist jedoch notwendig, dass der Kunde auch einige Tricks befolgt:
- Die Temperatur von 10 bis 20 Grad gilt als ideal für die Lagerung. Vermeiden Sie, dass das Öl einfriert oder hohen Temperaturen ausgesetzt wird;
- Direktes oder diffuses Sonnenlicht beschleunigt die Oxidation. Es ist daher besser, Ihren Vorrat an einem dunklen Ort zu lagern.
- Es ist empfehlenswert, den Behälter stets hermetisch geschlossen zu halten, da es hausgemachte Insekten gibt, die gierig nach Öl sind.
- Wir raten davon ab, das Produkt, außer zur sofortigen Verwendung, in durchsichtige Ölflaschen, Kristallglas oder ähnliches zu gießen, da es weniger geschützt wäre als in speziellen Dosen und grünen Glasflaschen.
Datenblatt
- Produktionsjahr:
- Olivenölkampagne 2023
- Herkunft:
- 100% Italien
- EAN Code:
- 8033908130274
- Stückzahl im Standardkarton:
- 10 pz
- Kapazität der Einheit (lt/kg):
- 1 L
- Artikelgewicht mit Verpackung:
- 1 kg
- Verpackungsmaße:
- (AxLxP) 35x32x25 cm
- Fruchtig in der nase:
- Delikat
- Bitter-würziger Geschmack:
- Mit mittelniedriger
- Farbe:
- Grünlich gelb
- Serviervorschlag:
- empfindliche Lebensmittel, bereits schmackhaft
- Sorte:
- Multivarietal: Ogliarola salentina, Cellina di Nardò, Leccino, Nociara, Frantoio
- Zeitraum Olivenernte:
- November-Dezember (mittelreifere Oliven)
- Olivenernteart:
- Handbuch aus der Anlage
- Extraktion:
- Im ununterbrochenen kalten Zyklus
- Produktion:
- Integriert mit geringer Umweltbelastung
- Gefiltert:
- Ja
- Lagerung:
- Edelstahlsilos bei kontrollierter Temperatur
- ACCREDIA Produktanalyse:
- Einhaltung der Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 2568/91 und nachfolgender Änderungen
DIE HERSTELLUNG VON EXTRA NATIVEM ÖL IM SCHIRINZI-BAUERNHOF
Ottimo olio!
Warum uns wählen ...
GARANTIERTE PRODUKTE
Garantie für typische Salento-produkte von hoher qualität und exzellenz
BESCHÄDIGTE PRODUKTE?
Wenn der Kurier Ihr Produkt beschädigt, senden wir es an Sie zurück!
SCHNELLE LIEFERUNG
Lieferung in 48/72 Stunden ab Versand Ihrer Bestellung in europäischen Ländern
SONDERKONDITIONEN
Spezielle Versandkosten in alle Länder der Welt
SICHERE ZAHLUNGEN
100 % sichere Zahlungen auf unserer Website dank SSL SECURED-Technologie