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DO-LAT5
DOLCE TERRA RUSSA 100% italienisches natives Olivenöl, multivarietal aus Salento-Sorten (Cellina, Ogliarola, Leccino, Frantoio, usw.).
Feiner Nachgeschmack ohne relevante Andeutungen von würzig und bitter.
Geeignet für weniger anspruchsvolle Gaumen und empfohlen für den täglichen Gebrauch in der
Küche für Familien und Restaurants, insbesondere:
Integrierte Produktion mit geringer Umweltbelastung, Olivenölkampagne 2020.
Produktionsjahr: | Kampagne 2020/21 Olivenöl |
Kapazität der Einheit (lt/kg): | 5 L |
Artikelgewicht mit Verpackung: | 5 kg |
Verpackungsmaße: | (AxLxP) 35x32x25 cm |
Fruchtig in der nase: | Sehr zart |
Bitter-würziger Geschmack: | Sehr zart |
Farbe: | Goldene-Bernstein |
Serviervorschlag: | Gastronomie und Pommes |
Sorte: | Multivarietal: Ogliarola salentina, Picholine, Coratina usw. |
Olivenernteart: | Mechanische Mittel aus der Anlage |
Extraktion: | In einem kontinuierlichen Zyklus |
Lagerung: | Edelstahlsilos bei kontrollierter Temperatur |
Zeitraum Olivenernte: | November-Dezember (mittelreifere Oliven) |
Gefiltert: | Nein |
Herkunft: | 100% Italien |
ACCREDIA Produktanalyse: | Einhaltung der Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 2568/91 und nachfolgender Änderungen |
Produktion: | Integriert mit geringer Umweltbelastung |
Ölsäure%: | 1% |
Sapore gradevole
Un olio molto delicato e piacevole al palato, davvero stupendo.
Questo olio è perfetto per le cotture ed i fritti. Lo consiglio vivamente.
Un olio con un sapore veramente di olive, delicato ma allo stesso tempo deciso. Ottimo
Ho aspettato la nuova produzione del "DolceTerraRussa" e ho fatto BENE!!! Olio dolce dal sapore delicato ad uso quotidiano per la cucina.... ottimo su primi carne e gastronomia, ecc..... Trasporto, imballaggio e tempistica OTTIMI..... L'azienda, oltre ad fornire un buon prodotto, cura particolarmente la consegna/imballaggio. Prezzi competitivi.... Alla prossima....
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