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  • Essig von Vincotto 0,50 l aus Salento
    18,09 €
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    Essig von Vincotto 0,50 l aus Salento
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    Ficonero® ist ein schwarzer Feigen-Vincotto (süße Melasse), der aus Negroamaro und schwarzem Malvasia-Traubenmost hergestellt wird.Typisches apulisches Produkt, insbesondere aus dem Salento, ideal als Gewürz für Fleischgerichte, Käse, Desserts, Panna Cotta, Cremes, Eiscreme und Weihnachtskartellat. Kreativ von Köchen aus aller Welt eingesetzt.Erhältlich...

    18,09 €
    Auf Lager
  • Essig von Vincotto 0,50 l aus Salento
    10,82 €
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    Essig von Vincotto 0,50 l aus Salento
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    Der Essig von Vincotto®, der 3 Jahre in Eichenfässern gereift ist, ist ein süß-saures Gewürz aus Negroamaro- und schwarzen Malvasia-Trauben und wird im Salento nach handwerklichen und traditionellen Methoden hergestellt.Es ist ein Gewürz, dass nach dem Altern die Aromen aller verschiedenen Hölzer der Fässer, in denen es untergebracht war, eingefangen...

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