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Rotwein DOP Leverano Flasche 0.75 L

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V75ROSSO

Flasche D.O.P. Leverano Rosso (geschützte Ursprungsbezeichnung) aus dem Salento.

Ernte 2017 - 13% vol. - Standardkarton 6 Flaschen 0,75 L

Weinkeller: Vecchia Torre di Leverano (Le)
Produktionsbereich: Disziplinarabteilung in Leverano (Le).
Trauben: 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera.
Ertrag pro Hektar: 90 Zentner Trauben.
Trainingssystem: Schössling und Kordon.
Pflanzendichte: 4500-5000 Pflanzen pro Hektar.
Weinbereitung: Nach der Entnahme der Trauben bleibt der Most 6-7 Tage bei einer Temperatur von 25-26 ° C in der Mazeration der Schalen. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung wird er in Stahltanks bis zur Abfüllung raffiniert.

Farbe: Rubinrot, das im Laufe der Jahre zu granatroten Reflexen neigt.
Bukett: weinig, intensiv, reichhaltig und anhaltend.
Mund: warm, samtig und mit einem angenehmen bitteren Nachgeschmack.
Trinktemperatur: 16-18 ° C
Paarungen: Empfohlen zu Vorspeisen auf Fleischbasis, gebratenem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.


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Technische Daten

Produktionsjahr:Ernte 2017
EAN Code:8013519000067
Stückzahl im Standardkarton:6 stück
Kapazität der Einheit (lt/kg):0,75 L
Artikelgewicht mit Verpackung:1,5 Kg
Verpackungsmaße:(AxLxP) 40x26x15 cm
Farbe:Rot DOP Leverano
Herkunft:100% Italien
Produktion:Integriert mit geringer Umweltbelastung

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