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Primitivo IGP Salento Weinflasche 0.75 L

rating

V75PRIM

Primitivo I.G.P. Salento Rosso (Typische geografische Protect).

Ernte 2017 - 14% vol. - Standardkarton 6 Flaschen 0,75 L

Weinkeller: Vecchia Torre di Leverano (Le)
Produktionsbereich: Disziplinarverfahren nach Leverano (Le).
Trauben: 100% Primitivo. Ertrag pro Hektar: 70 Zentner Trauben.
Trainingssystem: Schössling.
Pflanzdichte: 4500-5000 Pflanzen pro Hektar.
Weinbereitung: Nach dem Abbeeren der Trauben (ohne zu pressen) vergärt der Most 6-7 Tage bei einer Temperatur von 24-25 ° C im Kontakt mit der Schale. Anschließend wird er teilweise in Eichenfässern und teilweise in Stahl ausgebaut.

Farbe: intensives Rubinrot.
Bukett: breit und anhaltend mit einem spürbaren Hauch von Pflaumen und Kirschen.
Mund: trocken, warm, ausgeglichen.
Trinktemperatur: 18 °C
Passt hervorragend zu geröstetem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.


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Technische Daten

Produktionsjahr:Ernte 2017
EAN Code:8013519000142
Stückzahl im Standardkarton:6 stück
Kapazität der Einheit (lt/kg):0,75 L
Artikelgewicht mit Verpackung:1,5 Kg
Verpackungsmaße:(AxLxP) 40x26x15 cm
Farbe:Primitivo Rot IGP Salento
Herkunft:100% Italien
Produktion:Integriert mit geringer Umweltbelastung

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