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Nuovo Box regalo Pugliese Visualizza ingrandito

Box regalo Pugliese

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CO-PUGLIESE

Box regalo Pugliese contenente olio e prodotti tipici pugliesi della nostra azienda Olearia "Schirinzi" in un pregevole cofanetto in cartone naturale.

Il Box è ideale per regalare i nostri prodotti tipici pugliesi ad:

  • amici e familiari;
  • dipendenti aziendali;
  • regali natalizi e ricorrenze;
  • eventi speciali come fiere, convegni, cerimonie, ecc.

Contenuto del box:
1) Confezione 500 gr. pasta artigianale Orecchiette senatore cappelli;
2) Vaso 200 gr. Condimento alle Cime di Rapa del Salento in olio extravergine;
3) Bottiglia 0,50 L olio extravergine d'oliva Boschino (fruttato, non filtrato);

Attenzione: Spedizione dei cofanetti in cartoni standard da 3 pezzi.

Maggiori dettagli

19,71 €

Acquista online olio extravergine di oliva e i prodotti tipici pugliesi

Scheda tecnica

Peso articolo con imballo:6 kg
Dimensioni imballo:(AxLxP) 35x32x25 cm
Provenienza:100% Italia

Dettagli prodotto

LA RICETTA: ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA

Le orecchiette di grano senatore cappelli alle cime di rapa rappresentano la famosa e tipica ricetta della cucina pugliese ed in particolare della provincia di Bari e Lecce.

Con il nostro Cofanetto pugliese regalerai gli ingredienti fondamentali per riprodurre in cucina questo piatto ai tuoi amici o parenti e ne restaranno stupefatti!

Si preparano con le cime di rapa, un ortaggio tipico della stagione autunnale e invernale, dal sapore intenso, in alterntiva si usa un vasetto 200 gr del nostro Condimento alle cime di rapa già pronto all'uso

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

PREPARAZIONE:

1) Accendere il fuoco e far dolcemente dorare l'aglio e l'acciuga. Spegnere ed unire il peperoncino a pezzetti;

2) Portare a bollore l'acqua per le orecchiette, salarla e buttare le orecchiette. Calcolare un tempo di cottura di due minuti in meno rispetto a quello indicato sulla confezione, perchè bisognerà scolarle piuttosto al dente;

3) Aggiungere un mescolino di acqua di cottura nella padella dove è stato versato il condimento alle cime di rapa, quindi versare nella pasta.

4) Accendere il fuoco sotto la padella con aglio, olio e peperoncino e mettervi la pasta con il condimento alle cime di rapa.

5) Saltare la pasta a fiamma vivace con il condimento per un paio di minuti, girando di frequente;

6) Servire immediatamente con un'abbondante macinata di pepe ed un filo d'olio extravergine di olia Boschino.

Recensioni

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