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BO-BOT50
Olio Extra Vergine di Oliva BOSCHINO 100% Italiano, estratto a freddo di categoria fruttato - non filtrato. Olio dalla consistenza densa e dal colore verde smeraldo intenso con retrogusto deciso con note amare e fruttate.
Prodotto multivarietale derivante dalla selezione e spremitura di olive nostrane del Salento più verdi (varietà Ogliarola, Coratina e Picholine) prima che sia iniziato il processo di maturazione mediante raccolta anticipata dall'albero.
Produzione Integrata a basso impatto ambientale, campagna olearia 2020.
Cartone standard di acquisto da 6 bottiglie.
Bottiglia con tappo dispositivo Antirabbocco/Antiriempimento per ristoranti ai sensi Legge n. 161/2014 - art.18.
Indicazione sulla salute del consumatore EFSA ai sensi del Reg. UE n. 432/2012:
Questo olio è FONTE NATURALE DI VITAMINA E. La Vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
L’effetto benefico si ha con l’assunzione giornaliera di 2 cucchiai (20g) di questo olio se consumati a crudo nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
CARTONE 6 BOTTIGLIE
Anno produzione: | Campagna olearia 2020/21 |
Codice EAN: | 8033908130328 |
N. unità in cartone standard: | 6 pz |
Capacità singola unità (lt/kg): | 0,50 L |
Peso articolo con imballo: | 1 kg |
Dimensioni imballo: | (AxLxP) 35x32x25 cm |
Fruttato all'olfatto: | Medio |
Amaro-Piccante al gusto: | Medio |
Colore: | Verde smeraldo |
Abbinamento cibi: | Cibi poco saporiti |
Cultivar: | Multivarietale: Ogliarola salentina, Cellina di Nardò, Leccino, Nociara, Frantoio |
Tipo raccolta olive: | Manuale dalla pianta |
Estrazione: | A ciclo continuo a freddo |
Conservazione: | Silos inox a temperatura controllata |
Periodo raccolta olive: | Ottobre / Primi di novembre (olive più verdi) |
Filtrato: | No |
Provenienza: | 100% Italia |
Analisi merceologica ACCREDIA: | Conformità a quanto previsto dal Reg. CE n.2568/91 e successive modifche |
Produzione: | Integrata a basso impatto ambientale |
Fonte di Vitamina E (α-tocoferolo) 1° Claim EFSA (Reg. UE 432/2012): | Fonte Naturale di Vitamina E. La Vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo |
Biofenoli 2° Claim EFSA (Reg. UE 432/2012): | I polifenoli dell’olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo |
Annotazioni Claim EFSA (Reg. UE 432/2012): | L’effetto benefico si ha con l’assunzione giornaliera di 2 cucchiai (20g) di questo olio se consumati a crudo nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. (Reg. CE 1924/2006 art.10 c.2) |
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