Nessun prodotto
BO-LAT1
Olio Extra Vergine di Oliva BOSCHINO 100% Italiano, estratto a freddo di categoria fruttato - non filtrato. Olio dalla consistenza densa e dal colore verde smeraldo intenso con retrogusto deciso con note amare e fruttate.
Prodotto multivarietale derivante dalla selezione e spremitura di olive più verdi nostrane del Salento (varietà Ogliarola, Coratina, Picholine) prima che sia iniziato il processo di maturazione, mediante raccolta anticipata dall'albero già nel mese di ottobre.
Produzione Integrata a basso impatto ambientale, campagna olearia 2020.
Indicazione sulla salute del consumatore EFSA ai sensi del Reg. UE n. 432/2012:
Questo olio è FONTE NATURALE DI VITAMINA E. La Vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Anno produzione: | Campagna olearia 2020/21 |
Codice EAN: | 8033908130359 |
Capacità singola unità (lt/kg): | 1 L |
Peso articolo con imballo: | 1 kg |
Dimensioni imballo: | (AxLxP) 35x32x25 cm |
Fruttato all'olfatto: | Medio |
Amaro-Piccante al gusto: | Medio |
Colore: | Verde smeraldo |
Abbinamento cibi: | Cibi poco saporiti |
Cultivar: | Multivarietale: Ogliarola salentina, Cellina di Nardò, Leccino, Nociara, Frantoio |
Tipo raccolta olive: | Manuale dalla pianta |
Estrazione: | A ciclo continuo a freddo |
Conservazione: | Silos inox a temperatura controllata |
Periodo raccolta olive: | Ottobre / Primi di novembre (olive più verdi) |
Filtrato: | No |
Provenienza: | 100% Italia |
Analisi merceologica ACCREDIA: | Conformità a quanto previsto dal Reg. CE n.2568/91 e successive modifche |
Produzione: | Integrata a basso impatto ambientale |
Acidità oleica %: | 0,3% |
Fonte di Vitamina E (α-tocoferolo) #Claim FSEA (Reg. UE 432/2012): | Questo olio extravergine di oliva è una Fonte Naturale di Vitamina E |
Biofenoli inclusi nel #Claim FSEA (Reg. UE 432/2012): | Questo olio extravergine di oliva contiene Biofenoli, quali idrossitirosolo e derivati, maggiori di 250 mg/kg all'origine |
Morbido, amaro e piccante in giusto equilibrio equilibrio. Si esalta su cibi non troppo ricchi di gusto.
Me lo aspettavo più agre, ottimo!
Veramente molto buono lo consiglio!
Buon e comodo formato per la tavola.
Non é la prima volta che ho acquistato olio pugliese, e devo dire innanzitutto che la spedizione in questo caso è stata impeccabile, veloce ed accurata... Ho acquistato olio extravergine Boschino, devo dire veramente un ottimo olio, fruttato, non filtrato, al palato molto gustoso. Direi ottimo prodotto/qualità/prezzo.
Orecchiette pugliesi Senatore Cappelli gr. 500
3,37 €
Pasta Foglie d'Ulivo agli spinaci gr. 500
2,40 €
Lattina mignon monodose 100 ml - Olio Extravergine...
1,92 €
Lattina 5 L Olio Extravergine Boschino fruttato
48,08 €
Kit base di degustazione oli da 100 ml: Fruttato ed...
0,00 €
Vino Negroamaro IGP Salento Rosso bag in box 5 L
16,31 €