Shopper doppio per regalistica | +0,45 € |
Lattina 1 L Olio Extravergine Santa Lucia equilibrato, estratto a freddo
14,00 €
IVA inclusa
Visualizza le 9 recensioni
Spedizione In Italia ed estero entro 24/48 ore
Valutazione media:
9.9/10
Nº valutazioni: 9
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano in formato Bag in Box da 5 L, estratto a freddo di categoria equilibrato.
Retrogusto delicato ed equilibrato, al palato si sprigionano piacevoli note appena amare e piccanti, mentre l'olfatto richiama sentori erbacei delicati e mandorlati.
Ti può interessare anche:
OLIO EXTRAVERGINE SANTA LUCIA - LATTINA 1 L
Olio Extra Vergine d'Oliva SANTA LUCIA 100% Italiano, categoria fruttato delicato, di colore giallo verdognolo, con riflessi dorati ottenuto mediante spremitura di olive al giusto grado di maturazione, selezionate e colte direttamente dall'albero di varietà nostrane del Salento (Multivarietale): Ogliarola, Cellina di Nardò, Leccino, Nociara e Frantoio. Di carattere delicato ed equilibrato, al palato si sprigionano piacevoli note appena amare e piccanti, mentre l'olfatto richiama sentori erbacei delicati e mandorlati.
Molitura con Spremitura a Freddo nel frantoio oleario aziendale.
Il prodotto ha un'acidità bassissima, pertanto secondo la più diffusa dottrina letteraria l'olio extravergine di oliva è di per sè un alimento di categoria superiore ricco di vitamine A, D, E, K e acidi grassi insaturi Essenziali, protettori naturali contro l'invecchiamento e le malattie cardiovascolari.
PRODUZIONE: Integrata a basso impatto ambientale, rappresenta un sistema di produzione agricola che utilizza tutti i metodi agronomici e di difesa dalle avversità per ridurre al minimo l'uso delle sostanze chimiche (prodotti fitosanitari e fertilizzanti), ma anche dell'acqua e dell'energia. Lo scopo della produzione integrata è quindi di ottenere produzioni di qualità nel rispetto dell'ambiente e della salute dell'uomo.
SUGGERIMENTI: Componente essenziale della dieta mediterranea, arricchisce ed esalta con la sua fragranza ogni pietanza, ottimo condimento a crudo ed in cottura.
NOTE SENSORIALI: Al palato si sprigionano piacevoli note appena amare e piccanti, mentre l'olfatto richiama sentori erbacei delicati e mandorlati.
PRODUZIONE: Integrata a basso impatto ambientale, rappresenta un sistema di produzione agricola che utilizza tutti i metodi agronomici e di difesa dalle avversità per ridurre al minimo l'uso delle sostanze chimiche (prodotti fitosanitari e fertilizzanti), ma anche dell'acqua e dell'energia. Lo scopo della produzione integrata è quindi di ottenere produzioni di qualità nel rispetto dell'ambiente e della salute dell'uomo.
SUGGERIMENTI: Componente essenziale della dieta mediterranea, arricchisce ed esalta con la sua fragranza ogni pietanza, ottimo condimento a crudo ed in cottura.
NOTE SENSORIALI: Al palato si sprigionano piacevoli note appena amare e piccanti, mentre l'olfatto richiama sentori erbacei delicati e mandorlati.
ABBINAMENTI: Si esprime al massimo per condire bolliti di pesce, carni bianche, minestre e tutti gli altri cibi delicati o alimenti di per se già saporiti.
CONSERVAZIONE: L'olio si conserva per 24 mesi dalla data di imbottigliamento. Se però l'olio è scaduto di recente, sia pure da qualche mese, ma conservato secondo le regole prescritte in seguito, può essere tranquillamente utilizzato. Infatti la scadenza è stata imposta per legge piuttosto per coloro che vendono in negozi, dove può succedere che le confezioni restano a lungo in esposizione e il Cliente, ignaro, che crede di acquistare olio fresco, acquista in realtà un olio di vecchia data. Noi comunque consigliamo sempre di aprire l'eventuale confezione scaduta ed assaggiare l'olio prima di usarlo: se risulterà ben accetto al palato si può consumare con tutta tranquillità; se si dovesse invece percepire l'inconfondibile sapore di rancido, allora è bene non consumarlo.
Le condizioni sfavorevoli di conservazione dell'olio di oliva incidono sulla qualità. L'alterazione più importante è l'ossidazione, cioè l'irrancidimento. I principali fattori che favoriscono questa alterazione sono l'ossigeno, la luce, il contatto con alcuni metalli e gli acidi grassi liberi. La nostra azienda usa recipienti di vetro e lattine in banda stagnata perché questi materiali permettono una maggiore stabilità delle caratteristiche organolettiche. Le bottiglie, inoltre, sono in vetro verde scuro così da ostacolare la penetrazione della luce e proteggere l'olio dalle radiazioni ultraviolette.
Tuttavia è necessario che anche il cliente segua alcuni accorgimenti:
- la temperatura dai 10 ai 20 gradi è considerata ideale per la conservazione, evitare di far congelare l'olio o di esporlo ad alte temperature;
- la luce solare, diretta o diffusa, accelera l'ossidazione, per cui è meglio riporre la propria scorta in un luogo buio;
- è buona norma tenere sempre chiuso ermeticamente il recipiente poiché vi sono insetti casalinghi che sono ghiotti di olio;
- sconsigliamo di versare il prodotto, se non per l'uso immediato, in oliere trasparenti, di cristallo o simili, in quanto sarebbe meno protetto che nelle apposite lattine e bottiglie in vetro verde.
SL-LAT1
Scheda dati
- Anno produzione:
- Campagna olearia 2023
- Provenienza:
- 100% Italia
- Codice EAN:
- 8033908130274
- N. unità in cartone standard:
- 10 pz
- Capacità singola unità (lt/kg):
- 1 L
- Peso articolo con imballo:
- 1 kg
- Dimensioni imballo:
- (AxLxP) 35x32x25 cm
- Fruttato all'olfatto:
- Delicato
- Amaro-Piccante al gusto:
- Medio-Basso
- Colore:
- Giallo verdolino
- Abbinamento cibi:
- Cibi delicati, già saporiti
- Cultivar:
- Multivarietale: Ogliarola salentina, Cellina di Nardò, Leccino, Nociara, Frantoio
- Periodo raccolta olive:
- Novembre-Dicembre (olive media maturazione)
- Tipo raccolta olive:
- Manuale dalla pianta
- Estrazione:
- A ciclo continuo a freddo
- Produzione:
- Integrata a basso impatto ambientale
- Filtrato:
- Sì
- Conservazione:
- Silos inox a temperatura controllata
- Analisi merceologica ACCREDIA:
- Conformità a quanto previsto dal Reg. CE n.2568/91 e successive modifche
LA PRODUZIONE DELL'OLIO EXTRAVERGINE NELL'AZIENDA AGRICOLA SCHIRINZI
Tutte le recensioni dei prodotti sono conformi alla DIRETTIVA (UE) 2019/2161.
Super
19/03/2024
Joseph
Très bonne huile et emballage parfait.
feines Öl
16/03/2024
Brigitte
sehr gutes feines Öl
Prodotto eccellente
07/01/2024
Raffaele
Come cliente da diverso tempo mi affido all’esperienza di questo brand poiché è essenziale indicare che il loro prodotto sa distinguersi e raggiungere i massimi livelli come olio di vera eccellenza.
OTTIMO OLIO
07/07/2021
Ezio P.
Ottimo olio!
Ottimo olio l'Equilibrato
25/05/2021
Rolando Maron
Olio equilibrato per tutti i palati.
olio evo santa lucia
19/12/2020
Andrea Weissmuller
Ottimo. Delicato e dolce, splendido al mio palato che non ama quelli piccanti e amari. Splendido sui bolliti.
Santa Lucia
16/12/2020
Leemans Andrè
Sono sempre molto felice del l'olio extravergine Pugliese buonissimo grazie.
Ottimo
01/09/2020
Lorenzo B.
Ho fatto un regalo. Molto soddisfatti
Buono
10/05/2020
Luiss
Buon olio Santa Lucia 1 L
Perché sceglierci...
100% PRODOTTI GARANTITI
Garanzia di prodotti tipici salentini di alta qualità ed eccellenza
PRODOTTI DANNEGGIATI?
Se il corriere ha daneggiato un tuo prodotto chiamaci subito e te lo rispediremo in 24H!
CONSEGNA RAPIDA
Consegna in 24/48H dalla spedizione del tuo ordine con tracking online
SPEDIZIONE GRATUITA
Spedizione gratuita in italia per tutti gli acquisti a partire da 200€, comprese isole minori
PAGAMENTI SICURI
Pagamenti sicuri al 100% sul nostro sito grazie alla tecnologia SSL SECURED