Olio extra vergine Santa Lucia

EQUILIBRATO - ESTRATTO A FREDDO

Descrizione: Prodotto multivarietale derivante dalla selezione e spremitura a freddo delle principali varietà di olive del Salento a media maturazione (Ogliarola, Cellina di Nardó, Leccino, Nociara e Frantoio).
Note sensoriali: Di carattere delicato ed equilibrato, al palato si sprigionano piacevoli note appena amare e piccanti, mentre l'olfatto richiama sentori erbacei delicati e mandorlati.
Estrazione: Spremitura a Freddo nel frantoio oleario aziendale lo stesso giorno della raccolta, nel rispetto delle più antiche tradizioni secolari della produzione olearia salentina.
Abbinamento: Si esprime al massimo per condire bolliti di pesce, carni bianche, minestre e tutti gli altri cibi delicati o alimenti di per se già saporiti.
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Equilibrato Lattina 1 L Olio Extravergine Santa Lucia equilibrato

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Equilibrato

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