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Olio extravergine Santa Lucia equilibrato lattina 5 L
Olio Extra Vergine di Oliva SANTA LUCIA, 100% Italiano, estratto a freddo di categoria equilibrato. Retrogusto delicato ed equilibrato.
Prodotto multivarietale derivante dalla selezione e spremitura delle principali varietà di olive del Salento a media maturazione (Ogliarola, Cellina di Nardó, Leccino, Nociara e Frantoio).
Produzione Integrata a basso impatto ambientale.
Confezione lattina 5 L
PRODOTTO ESAURITO - PRENOTALO A CONDIZIONI VANTAGGIOSE PER NOVEMBRE 2017
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Scheda tecnica
| Anno produzione: | Campagna olearia 2017/18 |
| Codice EAN: | 8033908130038 |
| Capacità singola unità (lt/kg): | 5 L |
| Peso articolo con imballo: | 5 kg |
| Dimensioni imballo: | (AxLxP) 34x32x24 cm |
| Fruttato all'olfatto: | Delicato |
| Amaro-Piccante al gusto: | Medio-Basso |
| Colore: | Giallo verdolino |
| Abbinamento cibi: | Cibi delicati, già saporiti |
| Cultivar: | Multivarietale: Ogliarola salentina, Cellina di Nardò, Leccino, Nociara, ecc. |
| Tipo raccolta olive: | Manuale dalla pianta |
| Estrazione: | A ciclo continuo a freddo |
| Conservazione: | Silos inox a temperatura controllata |
| Periodo raccolta olive: | Novembre-Dicembre (olive media maturazione) |
| Filtrato: | Sì |
| Provenienza: | 100% Italia, Puglia. |
| Analisi merceologica ACCREDIA: | Conformità a quanto previsto dal Reg. CE n.2568/91 e successive modifche |
| Produzione: | Integrata a basso impatto ambientale (V. note sotto) |
| Acidità oleica %: | 0,2% |
| Biofenoli totali (Vitamina E): | 380 mg/kg |
| TABELLA NUTRIZIONALE - VALORI MEDI PER 100 ML DI PRODOTTO | SEGUE TABELLA: |
| Valore energetico: | 822 Kcal - 3438 Kj |
| Grassi totali: | 91,3 g |
| - di cui Saturi: | 15,1 g |
| - di cui Monoinsaturi: | 67,5 g |
| - di cui Polinsaturi: | 8,7 g |
| Carboidrati: | 0 g |
| - di cui Zuccheri: | 0 g |
| Colesterolo: | 0 g |
| Fibre alimentari: | 0 g |
| Proteine: | 0 g |
| Sale: | 0 g |
Dettagli prodotto
OLIO EXTRAVERGINE SANTA LUCIA - LATTINA 5 L
PRODUZIONE: Integrata a basso impatto ambientale, rappresenta un sistema di produzione agricola che utilizza tutti i metodi agronomici e di difesa dalle avversità per ridurre al minimo l'uso delle sostanze chimiche (prodotti fitosanitari e fertilizzanti), ma anche dell'acqua e dell'energia. Lo scopo della produzione integrata è quindi di ottenere produzioni di qualità nel rispetto dell'ambiente e della salute dell'uomo.
SUGGERIMENTI: Componente essenziale della dieta mediterranea, arricchisce ed esalta con la sua fragranza ogni pietanza, ottimo condimento a crudo ed in cottura.
NOTE SENSORIALI: Al palato si sprigionano piacevoli note appena amare e piccanti, mentre l'olfatto richiama sentori erbacei delicati e mandorlati.
- la temperatura dai 10 ai 20 gradi è considerata ideale per la conservazione, evitare di far congelare l'olio o di esporlo ad alte temperature;
- la luce solare, diretta o diffusa, accelera l'ossidazione, per cui è meglio riporre la propria scorta in un luogo buio;
- è buona norma tenere sempre chiuso ermeticamente il recipiente poiché vi sono insetti casalinghi che sono ghiotti di olio;
- sconsigliamo di versare il prodotto, se non per l'uso immediato, in oliere trasparenti, di cristallo o simili, in quanto sarebbe meno protetto che nelle apposite lattine e bottiglie in vetro verde.
RICONOSCIMENTI:
DOCUMENTI ANALISI/CERTIFICAZIONI:
Puoi richiederci le Analisi chimiche/organolettiche e Certificazioni prodotto contattandoci tramite il modulo di richiesta SCRIVICI
La produzione dell'Olio Extravergine di oliva nell'Azienda Agricola Olearia Schirinzi
Recensioni dei clienti e dei viaggiatori
Ottimo Olio Santa Lucia
Ne abbiamo preso 5 litri di Santa Lucia, comprato online la domenica il martedì abbiamo ricevuto l'olio!
- 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.
Eccellenza olio Santa Lucia equilibrato
E' la seconda volta che prendo l'olio da questa stupenda Azienda Olearia Schirinzi. La prima volta ho preso l'olio extravergine BOSCHINO, ora ho preso il SANTA LUCIA, che dire sublime, delicato, veramente fantastico per tutti i condimenti. Prenderò sempre l'olio da loro.
- 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.
Seconda ordinazione di Olio extra vergine
Ho ordinato qualche giorno fa una lattina da 5 litri di Olio extra vergine Santa Lucia direttamente all'Azienda Olearia Schirinzi che già conoscevo per altre ordinazioni. Come al solito servizio accurato e veloce e con assitenza al cliente davvero ottima. Se qualcuno che mi legge non l'avesse ancora fatto vi esorto a consultare il loro Sito Internet dove si ha la possibilità di vedere tutti i prodotti e acquistarli nel loro negozio virtuale online. Io l'ho fatto per puro caso e mi sono trovato fin da subito molto bene. i Prodotti del Salento sono di ottima qualità e il prezzo è moderatamente giusto
- 2 clienti su 2 trovano questa recensione utile.
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Guida comparativa/Valori nutriz.
Caratteristiche chimiche ed organolettiche dei nostri oli e tabella con valori nutrizionali
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