Vincotto Ci sono 3 prodotti.

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  Vincotto originale tradizionale del...

  

  Vincotto® Originale Tradizionale in bottiglia da 0,50 L prodotto in Puglia nel Salento, derivante dalla cottura di mosto d'uva rosso di uve varietà Malvasia nera e Negroamaro, ed invecchiato 4 anni in botti di rovere. Senza zuccheri aggiunti, coloranti e conservanti. Questo Vincotto è un condimento versatile e può essere usato su antipasti, carni...

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  Ficonero - Vincotto di fichi neri 0,50 L

  

  Ficonero® è un vincotto di fichi neri (melassa dolce) prodotta da mosto d'uva Negroamaro e Malvasia nera, Fichi. Prodotto tipico pugliese, del Salento in particolare, ideale come condimento su piatti di carne, formaggi, dolci, panna cotta, creme, gelati e cartellate di Natale. Utilizzato con creatività dagli chef di tutto il mondo. Disponibile in...

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  Aceto di Vincotto del Salento 0,50 L

  

  L'Aceto di Vincotto® invecchiato 3 anni in botti di rovere è un condimento agrodolce di uve negroamaro e malvasia nera ed è prodotto nel Salento con medoto artigianale e tradizionale. Si tratta di un condimento che dopo l'invecchiamento ha catturato gli aromi di tutti i vari legni delle botti che l'hanno ospitato. Ottimo su pietanze cotte quali carni,...

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