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Leggi recensioneVI-FRI75
Bottiglia vino Frizzante bianco I.G.P. Salento Briosè (Identificazione geografica tipica).
Vendemmia 2017 - 11,5% vol. - Cartone standard 6 bottiglie 0,75 L
Cantina: Vecchia Torre di Leverano (Le)
Area di produzione: Leverano (Le) secodo disciplinare.
Uve: Bombino 60%, Chardonnay 20%, Trebbiano 20%.
Sistema di allevamento: alberello.
Densità d’impianto: 4500-5000 piante per ettaro.
Vinificazione: le uve vengono diraspate e pressate in maniera soffice. Il mosto, dopo chiarifica statica, viene travasato e aggiunto di lieviti selezionati per fermentare a temperatura di 16-18° C.
La presa di spuma avviene in autoclave secondo il tradizionale metodo Charmat corto (circa 3 mesi).
Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: fruttato con piacevole sentore di crosta di pane e di lieviti.
Palato: pieno, fresco, con finale morbido.
Temperatura di servizio: 4-6°C.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si abbina splendidamente con le pizze, i primi piatti a base di pesce e carni bianche.
| Anno produzione: | Vendemmia 2017 |
| Codice EAN: | 8013519000104 |
| N. unità in cartone standard: | 6 pz |
| Capacità singola unità (lt/kg): | 0,75 L |
| Peso articolo con imballo: | 1,5 Kg |
| Dimensioni imballo: | (AxLxP) 40x26x15 cm |
| Colore: | Bianco frizzante IGP Salento |
| Provenienza: | 100% Italia |
| Produzione: | Integrata a basso impatto ambientale |
Ideale anche per festeggiare un evento o anniversario, come ci si aspetta da una bevanda con le bollicine. Se siete alla ricerca di un prodotto particolare di origine Salentina ed adatto a diverse occasioni questo è uno dei prodotti da tenere certamente in considerazione, dall'ottimo rapporto qualità/prezzo.
Ottimo prodotto, intendo ordinarne delle altre.
